Estufa multifuncional
Recomendaciones de uso
Ideal para: cocinas profesionales que necesitan realizar diferentes procesos de cocción en un solo equipo.
Preparaciones recomendadas: Carnes, pollo, pescados, hamburguesas, papas fritas, alimentos a la plancha, parrilla y preparaciones calientes.
Negocios recomendados: Restaurantes, hoteles, cafeterías, comidas rápidas, cocinas industriales y negocios gastronómicos con menús variados.
Una solución versátil para optimizar el espacio de cocina y realizar diferentes preparaciones sin necesidad de utilizar varios equipos independientes.
Ideal para: cocinas profesionales que necesitan realizar diferentes procesos de cocción en un solo equipo.
Preparaciones recomendadas: Carnes, pollo, pescados, hamburguesas, papas fritas, alimentos a la plancha, parrilla y preparaciones calientes.
Negocios recomendados: Restaurantes, hoteles, cafeterías, comidas rápidas, cocinas industriales y negocios gastronómicos con menús variados.
Una solución versátil para optimizar el espacio de cocina y realizar diferentes preparaciones sin necesidad de utilizar varios equipos independientes.
Descripción
Cubierta: Elaborada en acero calibre 18 referencia 304, salpicadero.
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, medio cuerpo con entrepaño y patas en acero calibre 18, botones en acero, rodachinas para trabajo pesado, parrilla en ángulo de hierro, bandejas recolectoras de grasa .
Sistema de cocción: Por medio de gas natural o propano con flautas y válvulas independientes de alta calidad, quemadores de 25.000 BTU, en fundición de aluminio y parrilla sobre quemadores en fundición de hierro.
Funciones: 4 fogones estándar -1 plancha-1 freidora-1 barbacoa-1 baño maría o una segunda freidora
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, medio cuerpo con entrepaño y patas en acero calibre 18, botones en acero, rodachinas para trabajo pesado, parrilla en ángulo de hierro, bandejas recolectoras de grasa .
Sistema de cocción: Por medio de gas natural o propano con flautas y válvulas independientes de alta calidad, quemadores de 25.000 BTU, en fundición de aluminio y parrilla sobre quemadores en fundición de hierro.
Funciones: 4 fogones estándar -1 plancha-1 freidora-1 barbacoa-1 baño maría o una segunda freidora
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