Freidora
¿Qué puedes preparar?
Papas fritas, pollo, pescado, empanadas, croquetas, nuggets, arepas y otros productos fritos.
Ideal para: Restaurantes, comidas rápidas, hamburgueserías, cafeterías, hoteles y negocios de comida para llevar.
¿Qué ventaja ofrece?
Permite dedicar una estación específica a la fritura, facilitando la producción de alimentos durante el servicio.
Recomendada para negocios donde las preparaciones fritas tienen una participación importante dentro del menú.
Papas fritas, pollo, pescado, empanadas, croquetas, nuggets, arepas y otros productos fritos.
Ideal para: Restaurantes, comidas rápidas, hamburgueserías, cafeterías, hoteles y negocios de comida para llevar.
¿Qué ventaja ofrece?
Permite dedicar una estación específica a la fritura, facilitando la producción de alimentos durante el servicio.
Recomendada para negocios donde las preparaciones fritas tienen una participación importante dentro del menú.
Descripción
Dimensiones: 0.45mt de largo, 0.90 de alto y 0.70 de fondo
Tanque: Elaborado en acero calibre 18 referencia 304, bandeja recolectora de solidos, desfogue posterior con soporte de canastillas
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, cuerpo con puerta frontal y dos rodachinas y dos patas
Sistema de cocción: Por medio de gas natural o propano con válvula Buitrol con termopila y termostato con capacidad de hasta 400°F, registro para descarga de aceite en acero y termotuneles con sus respectivos quemadores
Capacidad: 20 – 25 Litros
Tanque: Elaborado en acero calibre 18 referencia 304, bandeja recolectora de solidos, desfogue posterior con soporte de canastillas
Estructura: Elaborada en acero satinado inoxidable 430 calibre 20, cuerpo con puerta frontal y dos rodachinas y dos patas
Sistema de cocción: Por medio de gas natural o propano con válvula Buitrol con termopila y termostato con capacidad de hasta 400°F, registro para descarga de aceite en acero y termotuneles con sus respectivos quemadores
Capacidad: 20 – 25 Litros
Productos Destacados
